शायद, केवल जिन्हें साइट्रस से एलर्जी है उन्हें संतरा पसंद नहीं है। हालांकि, अधिकांश को यह एहसास नहीं है कि संतरे में न केवल गूदा मूल्यवान है, बल्कि फल का छिलका भी है। संतरे के छिलकों का उपयोग करने के असंख्य तरीके हैं, और उनमें से कुछ यहां दिए गए हैं।
निर्देश
चरण 1
संतरे के छिलकों का उपयोग करने का सबसे स्पष्ट तरीका मीठा कैंडीड फल तैयार करना है। सबसे पहले, छिलका से सफेद भाग को खुरचने के लिए चाकू का उपयोग करें, फिर छिलके को छोटे स्ट्रिप्स में काट लें और उन्हें धीमी आंच पर मीठी चाशनी (1 भाग दानेदार चीनी से 1 भाग पानी) में पका लें। छिलका पारदर्शी होने के बाद चाशनी से निकाल कर चीनी डाल कर सूखने दें.
चरण 2
सूखे संतरे का छिलका देश में आग जलाने के लिए बहुत अच्छा है। इसमें बड़ी मात्रा में एक विशेष ज्वलनशील तैलीय पदार्थ (लिमोनेन, जो कई आवश्यक तेलों में उपयोग किया जाता है) होता है, जिससे आप आसानी से आग लगा सकते हैं। इसके अलावा, जब संतरे के छिलकों का उपयोग किया जाता है, तो एक सुखद साइट्रस सुगंध पूरे कमरे में फैल जाएगी।
चरण 3
लिमोनेन हानिकारक जीवों के खिलाफ लड़ाई में इस्तेमाल किया जाने वाला एक बहुत ही प्रभावी प्राकृतिक कीटनाशक है। उदाहरण के लिए, यदि आप पानी और संतरे के छिलके को मैश करते हैं, तो यह चींटियों के लिए एक बाधा का काम करेगा। वह उल्लेखनीय रूप से मक्खियों और मच्छरों को दूर भगाता है। इसलिए, यदि आप पिकनिक पर जा रहे हैं और आपके पास पर्याप्त संख्या में क्रस्ट हैं, तो उन्हें उस कंबल के चारों ओर फैलाना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा जिस पर आप बैठे हैं। मच्छर और मक्खियां इस इलाके से दूर रहने की कोशिश करेंगे।
चरण 4
यदि आपका बिल्ली का बच्चा पौधों के बर्तनों में खुदाई करना पसंद करता है, उनके तनों और पत्तियों को कुतरता है, तो खिड़की पर संतरे के छिलके लगाने की कोशिश करें। बिल्लियाँ खट्टे फलों की गंध बर्दाश्त नहीं कर सकतीं और इस जगह को बायपास कर देंगी।
चरण 5
संतरे के छिलकों का एक उत्कृष्ट दुर्गन्ध प्रभाव होता है। उदाहरण के लिए, यदि आप उन्हें सिंक के नीचे रखते हैं, जहां आमतौर पर कूड़े का डिब्बा होता है, तो आप देखेंगे कि अप्रिय गंध गायब हो जाती है। वार्डरोब में जहां सर्दियों के कपड़े रखे जाते हैं, संतरे के छिलके से दुर्गंध से छुटकारा पाने में मदद मिलेगी।
चरण 6
सूखे छिलके को कॉफी ग्राइंडर में पिसा जा सकता है और मसाले के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है (उदाहरण के लिए पेस्ट्री व्यंजन में)।
चरण 7
संतरे में निहित विटामिन सी मानव प्रतिरक्षा प्रणाली पर सकारात्मक प्रभाव डालता है। इसलिए, यदि आप अपने स्वास्थ्य की परवाह करते हैं, तो हर बार नहाते समय पानी में क्रस्ट जोड़ना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा।
