मिथाइल अल्कोहल मोनोहाइड्रिक अल्कोहल को संदर्भित करता है। यह इंसानों के लिए सबसे खतरनाक जहरों में से एक है, जिसका जहर जानलेवा हो सकता है। यह निम्न गुणवत्ता वाली शराब में पाया जाता है।
मिथाइल अल्कोहल के भौतिक और रासायनिक गुण
मिथाइल अल्कोहल एक आसानी से चलने वाला रंगहीन तरल है जिसमें एथिल अल्कोहल की तरह गंध और स्वाद होता है। यह कई कार्बनिक सॉल्वैंट्स में घुलने में सक्षम है: बेंजीन, एस्टर, साथ ही पानी। मिथाइल अल्कोहल 64 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर उबलता है। विभिन्न मिश्रणों के लिए जिसमें इसे शामिल किया गया है, यह मान थोड़ा भिन्न हो सकता है।
सूखी लकड़ी प्रसंस्करण उत्पादों की मदद से पहली बार मिथाइल अल्कोहल जे। डुमास और ई। पेलिगो द्वारा प्राप्त किया गया था। यह 19वीं सदी के अंत में हुआ था। पहले से ही 1923 में, इसे औद्योगिक पैमाने पर संश्लेषित किया जाने लगा।
रासायनिक दृष्टिकोण से, मिथाइल अल्कोहल मोनोहाइड्रिक अल्कोहल को संदर्भित करता है, जिसमें एक कमजोर एसिड और बेस के गुण होते हैं। यह उत्प्रेरक की उपस्थिति में जलवाष्प के साथ प्रतिक्रिया करने में सक्षम है (प्रतिक्रिया कम बिजली संयंत्रों में होती है)। इस परस्पर क्रिया के परिणामस्वरूप हाइड्रोजन और कार्बन डाइऑक्साइड का मिश्रण प्राप्त होता है। यदि इस मिश्रण से कार्बन डाइऑक्साइड को हटा दिया जाए, तो 98% हाइड्रोजन प्राप्त की जा सकती है। सक्रिय धातुओं (सोडियम, पोटेशियम और अन्य) के साथ बातचीत करते समय, मिथाइलेट प्राप्त होते हैं, और एसिड के साथ, एस्टर प्राप्त होते हैं।
मिथाइल अल्कोहल विषाक्तता
मिथाइल अल्कोहल शरीर के लिए एक मजबूत जहर है। यहां तक कि एक छोटी खुराक (लगभग 5-10 मिलीलीटर) स्थायी रूप से दृष्टि खोने के लिए पर्याप्त है। हल्के विषाक्तता के साथ, गंभीर सिरदर्द और मतली देखी जाती है। व्यक्ति बहुत जल्दी थक जाता है और चिड़चिड़ा हो जाता है। मध्यम विषाक्तता के मामले में, रोगी को बार-बार चक्कर आना, उल्टी और सिरदर्द होता है। मिथाइल अल्कोहल केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को प्रभावित करता है और 2-6 दिनों के बाद दृष्टि का आंशिक या पूर्ण नुकसान होता है। गंभीर विषाक्तता में, उपरोक्त सभी लक्षण देखे जाते हैं, जो जल्दी से कोमा में विकसित हो जाते हैं। रक्तचाप कम हो जाता है, पुतलियाँ फैल जाती हैं और श्वास उथली हो जाती है। गंभीर मिथाइल अल्कोहल विषाक्तता के बाद चार में से तीन लोग जीवित रहते हैं। वे जीवन भर विकलांग रहते हैं।
मिथाइल एल्कोहल का प्रयोग
कई कार्बनिक पदार्थों के निर्माण के लिए उद्योग में मिथाइल अल्कोहल का उपयोग किया जाता है: एसिटिक एसिड, मिथाइलक्लोराइड, मिथाइलमाइन, और कुछ दवाएं भी। इस अल्कोहल में एक उच्च ऑक्टेन संख्या होती है, जो कच्चे माल को बचाने के लिए इसे गैसोलीन में एक योजक के रूप में उपयोग करने की अनुमति देती है। इससे अन्य अल्कोहल प्राप्त करने की प्रौद्योगिकियां सक्रिय रूप से विकसित की जा रही हैं: विशेष रूप से, एथिल अल्कोहल।
