सिलेज हरे पौधों को संरक्षित करने के तरीकों में से एक है। साइलेज एक रसीला चारा है और शाकाहारियों के लिए एक मूल्यवान खाद्य उत्पाद है, जो उनके पाचन में सुधार करता है।
निर्देश
चरण 1
हवा के उपयोग के बिना किण्वन द्वारा बारीक कटे हुए रसीले जड़ी-बूटियों के पौधों से साइलेज तैयार किया जाता है। इसके लिए सूरजमुखी के हरे तने, मक्का, जेरूसलम आटिचोक, गैर-जहरीले खरपतवार, सबसे ऊपर और सब्जी फसलों के छोटे फल उपयुक्त हैं। विभिन्न प्रकार के हरे भोजन को मिलाकर एक अच्छा उत्पाद प्राप्त होता है। पत्ता गोभी, चुकंदर, गाजर के पत्तों में बिछुआ, तिपतिया घास, अल्फाल्फा मिलाना चाहिए। यह सलाह दी जाती है कि रसदार फसलों को सुनिश्चित करने से पहले थोड़ा सूखा लें, इससे उत्पाद का अम्लीकरण कम हो जाएगा। एक पूर्ण रसदार चारा तैयार करते समय, साइलेज के लिए फसलों की कटाई का समय महत्वपूर्ण है। अनाज के मोमी पकने की अवस्था में अनाज के पौधों की कटाई करें, कान की बाली के चरण में घास।
चरण 2
साइलेज के लिए कंटेनर तैयार करें: लकड़ी के बक्से या प्लास्टिक बैरल; ईंट-पंक्तिबद्ध, सीमेंटेड या बस मोटे प्लास्टिक रैप से ढके हुए गड्ढे 1-2 मीटर गहरे। साइलो के निचले हिस्से को पुआल से ढक दें। साइलेज द्रव्यमान को बारीक काट लें, काटने वाले कणों का आकार 30-50 मिमी है, कंटेनरों में परतों में बिछाएं। हरे रंग के द्रव्यमान के 2-3% की मात्रा में नमक के साथ प्रत्येक परत छिड़कें, इसे खट्टा दूध (1-3 लीटर प्रति 1 टन द्रव्यमान) से भरें, आप गुड़ जोड़ सकते हैं (यदि आप कम चीनी सामग्री वाले पौधों को शामिल कर रहे हैं)), अच्छी तरह से कॉम्पैक्ट। आप एक तेज संगीन फावड़े या एक विशेष क्लीवर के साथ घास काटकर गर्त में काटने की तैयारी कर सकते हैं। घरेलू फ़ीड ग्राइंडर का उपयोग करना एक अधिक आधुनिक तरीका है।
चरण 3
जब भंडारण पूरी तरह से भर जाए, तो जमीन से 0.5-0.7 मीटर ऊपर, इसे भली भांति बंद करके बंद कर दें ताकि कोई हवा नव में प्रवेश न करे। एक फिल्म के साथ काटने को कवर करें, छत को महसूस किया, छेदों को पृथ्वी की परत से 10 सेमी भरें। किनारों पर विशेष ध्यान दें, परिधि के चारों ओर पृथ्वी की एक परत 15-20 सेमी बनाएं। सर्दियों में, उन्हें जमने से भूसे से इन्सुलेट करें. बंद बैरल, ढक्कन के साथ बक्से, आप उन्हें विश्वसनीयता के लिए मिट्टी के साथ कोट कर सकते हैं। 1-3 डिग्री सेल्सियस पर स्टोर करें। जितना अच्छा द्रव्यमान घुमाया जाता है और भंडारण को जितनी सावधानी से सील किया जाता है, तैयार उत्पाद उतना ही बेहतर होगा।
