स्टीयरिक एसिड, या स्टीयरिन, एक सफेद क्रिस्टलीय पदार्थ है, गंधहीन। यह गैर विषैले है और कई वसा और तेलों में पाया जाता है। स्टीयरिन का रासायनिक सूत्र इस तरह दिखता है CH3 (CH2) 16COOH।
स्टीयरिन का उपयोग कहाँ किया जाता है?
स्टीयरिक एसिड को पशु वसा से निकाला जाता है और इसका उपयोग रबर यौगिकों के उत्पादन के साथ-साथ दवा उद्योग में, विश्लेषणात्मक रसायन विज्ञान में एक कार्यात्मक रसायन के रूप में और एक रासायनिक कच्चे माल के रूप में किया जाता है।
स्टीयरिक एसिड का अस्तित्व 1816 में ज्ञात हुआ, जब इसे फ्रांसीसी रसायनज्ञ शेवरुल द्वारा लार्ड में खोजा गया था।
हालांकि, साबुन, डिटर्जेंट, टूथपेस्ट, क्रीम और हेयर डाई के उत्पादन में आज स्टीयरिन के आवेदन का सबसे बड़ा क्षेत्र कॉस्मेटिक उद्योग है। विशेष रूप से, स्टीयरिक एसिड लवण - स्टीयरेट - अधिकांश साबुनों का एक अभिन्न अंग हैं। इसी समय, कई क्रीम, लोशन और अन्य देखभाल करने वाले सौंदर्य प्रसाधनों की संरचना में स्टीयरिक एसिड ही शामिल है।
सौंदर्य प्रसाधनों में स्टीयरिन के कई कार्य हैं। सबसे पहले, यह अस्थिर कॉस्मेटिक मिश्रणों के लिए एक अच्छा पायसीकारक और स्टेबलाइजर है, जो पायसीकारी की अनुपस्थिति में अलग-अलग चरणों में विघटित हो सकता है। दूसरे, स्टीयरिन स्पष्ट तरल पदार्थ को अपारदर्शी बनाता है। अंत में, स्टीयरेट्स साबुन और ठोस सौंदर्य प्रसाधनों (उदाहरण के लिए, स्टिकर के रूप में एंटीपर्सपिरेंट डिओडोरेंट्स) के निर्माण में थिकनेस के रूप में कार्य करते हैं।
स्टीयरिक एसिड प्रकृति में सबसे लोकप्रिय फैटी एसिड में से एक है, जो ऊर्जा भंडारण का हिस्सा है - लिपिड, मुख्य रूप से पशु मूल के।
क्रीम और लोशन में स्टीयरिन की सांद्रता आमतौर पर 2 से 5% तक होती है, और ठोस साबुन और डियोड्रेंट में स्टिकर के रूप में - 25% के भीतर। कॉस्मेटिक इमल्शन में अवयवों को बांधने के लिए अक्सर स्टीयरिक एसिड का उपयोग ज़ैंथन गम के साथ किया जाता है।
सौंदर्य प्रसाधनों में स्टीयरिन के लाभ और हानि
स्टीयरिन के स्पष्ट लाभों में त्वचा को रेशमी चिकना बनाने, उसे मॉइस्चराइज़ करने और नमी के नुकसान को कम करने की क्षमता है। चूंकि स्टीयरिक एसिड शुरू में एक प्राकृतिक घटक है जिसमें विषाक्त गुण नहीं होते हैं, सौंदर्य प्रसाधनों में सेवन करने पर इसके नुकसान के बारे में बात करने की व्यावहारिक रूप से कोई आवश्यकता नहीं है।
हालांकि, तैलीय और त्वचा की सूजन के लिए प्रवण के लिए, स्टीयरिन एक मजबूत कॉमेडोजेनिक और मुँहासे-उत्तेजक पदार्थ के रूप में एक गंभीर खतरा पैदा कर सकता है। यह त्वचा के छिद्रों को कसकर बंद करने के लिए स्टीयरिन की क्षमता के कारण होता है, जिससे बंद छिद्रों में बैक्टीरिया की सक्रिय वृद्धि होती है।
