आधुनिक मनुष्य से परिचित रूप में एक चम्मच प्राचीन काल में दिखाई दिया। पहले चम्मच जानवरों के सींग और लकड़ी से बनाए जाते थे। समय के साथ, वे विभिन्न प्रकार की धातुओं से बनने लगे।
इतिहास में चांदी के चम्मच
यूरोप में पहली बार चांदी के चम्मच का उल्लेख 1259 में हुआ था। इन उपकरणों का उपयोग कुलीनों के प्रतिनिधियों और स्वयं राजा द्वारा किया जाता था। उदाहरण के लिए, किंग एडवर्ड द फर्स्ट के निजी सामानों में चांदी और सोने से बने चम्मचों का उल्लेख किया गया था।
पुनर्जागरण के दौरान, अपोस्टोलिक चम्मच फैल गए, उनकी कटिंग को प्रेरितों, यीशु मसीह के शिष्यों की छवियों से सजाया गया था। ये चम्मच विभिन्न ईसाई छुट्टियों के लिए एक स्वागत योग्य उपहार थे। इन चम्मचों को अक्सर सस्ती धातुओं से बनाया जाता था और फिर सिल्वर प्लेटेड किया जाता था।
रूस में, 988 में चांदी के चम्मच दिखाई दिए, उन्हें व्लादिमीर क्रास्नो सोल्निशको द्वारा उनके दस्ते के लिए आदेश दिया गया था। नेस्टर ने टेल ऑफ़ बायगोन इयर्स में इसका उल्लेख करते हुए तर्क दिया कि राजकुमार का दल इस तथ्य से नाखुश था कि उन्हें लकड़ी के चम्मच का उपयोग करना था। राजकुमार ने उनके लिए चांदी की धातु से चम्मच बनाने का आदेश दिया ताकि सैनिक उसके साथ अच्छा व्यवहार करें।
हालांकि, पीटर द ग्रेट के समय में चांदी के उपकरणों ने रोजमर्रा की जिंदगी में प्रवेश किया। रूस के आगे यूरोपीयकरण ने इस तथ्य को जन्म दिया कि अठारहवीं शताब्दी के अंत तक, चांदी के चम्मच सामान्य शहरवासियों के घरों में पाए जा सकते थे, न कि केवल अदालत में।
चम्मच बहुत मूल्यवान वस्तु मानी जाती थी। उन्हें विशेष मामलों में उनके साथ ले जाया गया था। चम्मच को समर्पित कई कहावतें और कहावतें हैं। चांदी के चम्मच की कीमत बहुत अधिक होती थी और अक्सर पीढ़ी दर पीढ़ी चली जाती थी।
पानी के पात्र में रखा चांदी का छोटा चम्मच आयनित होकर उसे शुद्ध करता है।
कटलरी के फायदे
आज चांदी के बर्तन एक महत्वपूर्ण उत्सव के लिए एक अच्छा उपहार बना हुआ है। परंपरागत रूप से शादियों में चांदी के चम्मच दिए जाते हैं। आखिरकार, ऐसे दिन सभी उपहारों को नवविवाहितों को प्रसन्न करना चाहिए और जीवन भर उनका साथ देना चाहिए। यही कारण है कि चांदी के बर्तन (और चम्मच) एक उत्कृष्ट उपहार हैं, क्योंकि वे न केवल सुंदर हैं, बल्कि उपयोगी भी हैं, क्योंकि उनमें कीटाणुनाशक गुण होते हैं।
आधुनिक विज्ञान चांदी को एक सार्वभौमिक एंटीबायोटिक के रूप में मान्यता देता है। यह साबित हो चुका है कि इस धातु के जीवाणुनाशक गुण ब्लीच और साधारण क्लोरीन की तुलना में पांच गुना अधिक हैं। चांदी, उदाहरण के लिए, आंतों के संक्रमण का कारण बनने वाले सूक्ष्मजीवों को कीटाणुरहित करती है। इसलिए, चांदी के बर्तन एक साधारण स्मारिका से अधिक बन सकते हैं।
छोटे चांदी के चम्मच आजकल अक्सर लंबी जंजीरों पर लटकाए जाते हैं और असामान्य गहनों के रूप में पहने जाते हैं।
रूस में लंबे समय से बच्चों को "उनके पहले दांतों के लिए" (कभी-कभी उनके पहले जन्मदिन के लिए) चांदी के चम्मच देने की परंपरा रही है। यह इस तथ्य के कारण है कि पहले दांत की उपस्थिति मोटे तौर पर उस समय से मेल खाती है जब पूरक भोजन शुरू करने का समय होता है। इस बिंदु तक, बच्चे के लिए स्तन का दूध ही एकमात्र भोजन है। और पूरक आहार की शुरुआत के साथ, उसे हानिकारक बैक्टीरिया मिल सकते हैं, जिनसे किसी तरह निपटा जाना चाहिए। यही कारण है कि उन्हें सुरक्षा के अतिरिक्त तरीके के रूप में चांदी का चम्मच दिया जाता है।
