तराजू घरेलू उपकरण हैं। वे उन लोगों के लिए अपरिहार्य हैं जो अपने वजन की निगरानी करते हैं, और उन लोगों के लिए सहायक बन जाते हैं जो स्वादिष्ट खाना बनाना पसंद करते हैं। एक अच्छा रसोई पैमाना चुनने के लिए, आपको उनके बुनियादी मापदंडों का अध्ययन करने और प्रत्येक मॉडल की विशेषताओं पर विचार करने की आवश्यकता है।
अनुदेश
चरण 1
उपकरण के प्रकार का चयन करें रसोई के तराजू यांत्रिक और इलेक्ट्रॉनिक हैं। पूर्व को एक शक्ति स्रोत की आवश्यकता नहीं है, और उनका कार्य उपकरण एक मापने वाला वसंत है। इलेक्ट्रॉनिक तराजू मुख्य, बैटरी या रिचार्जेबल बैटरी द्वारा संचालित होते हैं। इलेक्ट्रॉनिक तराजू चुनें: वे यांत्रिक लोगों की तुलना में अधिक सटीक होते हैं और उत्पादों के वजन को मापने के अलावा, अतिरिक्त उपयोगी कार्यों से संपन्न होते हैं।
चरण दो
एक डिज़ाइन का चयन करें वजन के लिए, उपकरणों को एक फ्लैट प्लेटफॉर्म पर या कटोरे में भोजन रखने के लिए डिज़ाइन किया गया है। इसके अलावा, कटोरा हटाने योग्य या शरीर के साथ एक टुकड़ा हो सकता है। यदि आपको थोक उत्पादों का वजन जानने की जरूरत है: पूरी मछली, बत्तख, मांस का एक टुकड़ा, गोभी का एक सिर, इसे मंच पर करना बेहतर है। हटाने योग्य कटोरे के साथ एक मॉडल चुनें - यह उपयोग करने के लिए अधिक सुविधाजनक है और आपको थोक अनाज, तरल पदार्थ और पूरे हंस का वजन करने की अनुमति देगा।
चरण 3
सामग्री का चयन करें संतुलन का शरीर विभिन्न सामग्रियों से बना होता है: कांच, स्टेनलेस स्टील, उच्च गुणवत्ता वाला प्लास्टिक। सामग्री वजन सटीकता को प्रभावित नहीं करती है, लेकिन प्लास्टिक समय के साथ खराब हो जाएगा। यदि आप एक बजट पर हैं, तो मैट प्लास्टिक से बना एक मॉडल चुनें - उस पर गर्म पानी और डिटर्जेंट का प्रभाव शायद ही ध्यान देने योग्य हो। तराजू के लिए १०-१५ वर्षों तक आपकी सेवा करने के लिए, स्टेनलेस स्टील के मामले वाले उपकरणों पर ध्यान दें। वे विश्वसनीय हैं और आपकी रसोई को लंबे समय तक सजाएंगे।
चरण 4
नियंत्रण का प्रकार चुनें यदि संतुलन कई अतिरिक्त कार्यों से सुसज्जित है, तो आप उन्हें बटन और स्पर्श नियंत्रणों का उपयोग करके सेट कर सकते हैं। ऐसे उपकरण का चयन करें जो आपको हल्के स्पर्श के साथ कार्यों को सक्रिय करने की अनुमति देता है। यह संपर्क टच पैनल पर निशान नहीं छोड़ता है और इसे लंबे समय तक साफ रखता है।
चरण 5
वजन का वजन निर्धारित करें रसोई के पैमाने के महत्वपूर्ण मापदंडों में से एक अधिकतम वजन है। प्रत्येक उपकरण को एक निश्चित माप सीमा के लिए डिज़ाइन किया गया है। उदाहरण के लिए, 3 किलो की सीमा वाले पैमाने पर, 3.5 किलो का भार भी डालना अस्वीकार्य है। 5 किलो वजन सीमा वाला एक मॉडल चुनें - यह इष्टतम संकेतक मूल्य है जो आपको घर पर उत्पादों के आवश्यक वजन को पूरा करने की अनुमति देता है।
चरण 6
एक त्रुटि का चयन करें गलत उपकरण घर में बेकार हैं, खासकर उत्पादों को तौलने के लिए। यह ध्यान में रखते हुए कि प्रत्येक ग्राम खाना पकाने में मायने रखता है, एक सटीक पैमाना चुनें। पासपोर्ट में इंगित तकनीकी विशेषताओं का सावधानीपूर्वक अध्ययन करें। एक ऐसे मॉडल पर अपना ध्यान केंद्रित करें जिसकी वजन त्रुटि 1-2 ग्राम से अधिक न हो।
चरण 7
एक डिज़ाइन चुनें उपकरण विभिन्न आकारों और माउंटिंग विधियों में भिन्न होते हैं। आप किसी भी शैली का पैमाना चुन सकते हैं: उज्ज्वल पैटर्न के साथ, आधुनिक शैली या अर्ध-प्राचीन शैली में। इसके अलावा, संतुलन को क्षैतिज सतह पर रखा जा सकता है या दीवार पर लगाया जा सकता है। दीवार माउंट के साथ एक मॉडल चुनें - आप काटने की मेज पर जगह बचाएंगे और अपने रसोई घर के इंटीरियर में एक दिलचस्प तत्व जोड़ देंगे।
