डॉक्टर आज सलाह देते हैं कि किसी भी फल, खासकर सेब को अच्छी तरह से धो लें, जिसकी हमारी आबादी में सबसे ज्यादा मांग है। सेब को ठीक से कैसे धोएं? इसके लिए कई बुनियादी नियम हैं।
निर्देश
चरण 1
जब सेब पर मिट्टी का दाग लग जाता है, तो उन्हें 20 मिनट के लिए सिरका के साथ थोड़ा नमकीन या थोड़ा अम्लीय पानी डालना चाहिए। फिर, बहते पानी के नीचे ब्रश से, सेब को उस घोल से धोना चाहिए जिसमें वे स्थित थे। सेब के प्रसंस्करण का यह तरीका एक मौसमी फल है जो उस क्षेत्र में उगता है जहां आप रहते हैं। उन लोगों के लिए जो आपने खुद अपनी गर्मियों की झोपड़ी में उगाए हैं या बाजार में शौकिया माली से खरीदे हैं।
चरण 2
यदि सेब किसी स्टोर, सुपरमार्केट में खरीदे गए थे, तो उपरोक्त प्रसंस्करण विधि बाजार में उपयुक्त है। या एक अन्य विकल्प है कि सेब को ब्रश और कपड़े धोने के साबुन (आप इसे बच्चों के लिए इस्तेमाल कर सकते हैं) के साथ गर्म पानी की एक धारा के नीचे धो लें।
चरण 3
सेब को साफ मोमी शीन से पानी से धो लें। फिर इनका पूरी तरह से छिलका हटा दें। सेब को संसाधित करने के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला मोम फसल को संरक्षित करने में मदद करता है, लेकिन यह अखाद्य है और इसे नहीं खाना चाहिए।
चरण 4
सेब और अन्य फलों को धोने के लिए, सक्रिय पदार्थों और हानिरहित सर्फेक्टेंट पर आधारित विशेष डिटर्जेंट होते हैं। ऐसे उत्पाद न केवल वयस्कों के लिए, बल्कि बच्चों के भोजन के लिए भी फलों को छीलने के लिए उपयुक्त हैं। ऐसा माना जाता है कि ऐसे उत्पाद फलों के छिलके से न केवल गंदगी, हानिकारक पदार्थों को हटाने में अच्छे होते हैं, बल्कि बेचने से पहले जिस मोम से फल को उपचारित किया जाता है, वह भी अच्छा होता है।
चरण 5
फलों को जलाने की विधि शिशु आहार के लिए, कमजोर शरीर वाले लोगों के लिए, विभिन्न प्रकार की एलर्जी से पीड़ित लोगों के लिए उपयुक्त है। इस मामले में, ध्यान से धोए गए फल (ब्रश, साबुन के साथ) को एक कोलंडर में डाल दिया जाता है और केतली से उबलते पानी डाला जाता है।
चरण 6
फलों के प्रसंस्करण के उपर्युक्त सभी मामलों में, उन्हें एक साफ, सूखे लिनन (वफ़ल) नैपकिन पर बिछाया जाता है, जिससे उनमें से पानी निकल जाता है। आप धुले हुए सेबों को डिस्पोजेबल कागज़ के तौलिये से पोंछ सकते हैं और आगे खा सकते हैं।
