आलू न केवल एक पसंदीदा उत्पाद बन सकता है, बल्कि पैसे कमाने का एक विश्वसनीय तरीका भी बन सकता है। इस तथ्य के कारण कि यह कृषि फसल अपनी उपभोक्ता मांग को कभी नहीं खोती है, आलू व्यवसाय को व्यवस्थित करने के कई सरल तरीके हैं।
ज़रूरी
- - आलू
- - लैंडिंग क्षेत्र
- - शरद ऋतु-सर्दियों के भंडारण के लिए क्षेत्र
- - बिक्री बाजार विश्लेषण
- - एक व्यक्तिगत उद्यमी, एलएलसी, आदि के पंजीकरण का प्रमाण पत्र।
निर्देश
चरण 1
व्यवसाय की एक पंक्ति चुनें। आलू पर पैसा बनाने का सबसे श्रमसाध्य तरीका बढ़ रहा है, जिसके लिए एक प्रभावशाली निवेश की आवश्यकता होती है। छोटे उत्पादन पैमाने पर आलू उगाने के लिए कम से कम 1 हेक्टेयर निषेचित भूमि की आवश्यकता होती है। यह सबसे अच्छा है अगर साइट एक सिंचित क्षेत्र में समशीतोष्ण जलवायु के साथ स्थित है। पहली फसल से लाभ की गणना करते समय, उत्पाद के सड़ने से 20% की हानि को इस घटना में शामिल किया जाना चाहिए कि युवा आलू नहीं बेचे जा सकते।
चरण 2
साइट की अनुमानित उपज की गणना करें। आस-पास की कृषि जोतों से उपज डेटा, साथ ही स्थानीय कृषि विभाग के डेटा, इसमें मदद कर सकते हैं।
चरण 3
रोपण के लिए आलू की किस्मों का चयन करें। कुलीन और अति-अभिजात वर्ग के कंदों का उपयोग करना सबसे अच्छा है। आमतौर पर, इन उत्पादों का निर्माण विदेशों में किया जाता है। अनुभव से पता चलता है कि औद्योगिक खेती में, घरेलू आलू की किस्मों को कम उपज और गुणवत्ता संकेतकों द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है।
चरण 4
तैयार उत्पादों के लिए बाजारों का विश्लेषण करें। तो, शहरों और कस्बों में रिटेल आउटलेट खोलकर आलू की बिक्री अपने हाथों में ली जा सकती है। एक आसान विकल्प थोक व्यापारी को कम कीमत पर माल जारी करना है। इस स्तर पर, एक संयुक्त विधि संभव है, जिसमें खुदरा और थोक दोनों तरह की पूरी फसल बेची जा सकती है। बिक्री बाजारों के रूप में, न केवल खुदरा श्रृंखलाओं और निजी स्टोरों पर विचार करना आवश्यक है - सार्वजनिक खानपान कंपनियां अक्सर बड़ी मात्रा में उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों की निरंतर आपूर्ति में रुचि रखती हैं। यह विकल्प उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो शरद ऋतु-सर्दियों के भंडारण को बनाए नहीं रख सकते हैं, और अगले वर्ष तक अधिशेष छोड़ने में असमर्थ हैं।
चरण 5
आस-पास के समुदायों में उपभोक्ता बाजार और आलू की कीमतों का अध्ययन करें। यदि खेती आपके लिए उपयुक्त नहीं है, तो खुदरा बिक्री संभव है। ऐसा करने के लिए, आपको निजी किसानों या कृषि उद्यमों को ढूंढना होगा जो थोक में आलू बेचते हैं। एक नियम के रूप में, उनके पास या तो बिक्री के बिंदु नहीं हैं, या ऐसे आउटलेट्स की एक छोटी संख्या तक सीमित हैं। मूल्य-गुणवत्ता अनुपात के मामले में स्वीकार्य आलू खरीदना और उनकी बिक्री को व्यवस्थित करना आवश्यक है।
