एम्ब्रोसिया एक उत्तरी अमेरिकी पौधा है जिसे प्राचीन नर्क में "देवताओं का भोजन" कहा जाता है। दो सदियों पहले, इस पौधे को प्रसिद्ध वैज्ञानिक कार्ल लिनिअस ने अपने लेखन में उसी सम्मान के साथ चित्रित किया था। लेकिन अब यह खेतिहर मजदूरों के साथ-साथ एलर्जी से ग्रसित लोगों के लिए भी संकट बन गया है।
एम्ब्रोसिया को तीन प्रकारों में बांटा गया है: बारहमासी, वर्मवुड और त्रिपक्षीय। दुनिया भर के कई देशों में अमृत पाया जाता है। रूस के क्षेत्र में, पौधे को दो प्रकारों द्वारा दर्शाया जाता है: त्रिपक्षीय और वर्मवुड। सभी प्रकार के रैगवीड को खरपतवार के रूप में पहचाना जाता है और उन्हें संगरोध कहा जाता है।
खतरनाक क्यों है यह पौधा? सबसे पहले, इस तथ्य से कि यह ऊपर और भूमिगत दोनों हिस्सों में शक्तिशाली रूप से विकसित हो रहा है, खेती वाले पौधों को दृढ़ता से दबा देता है। इसके अलावा, रैगवीड बहुत अधिक पानी की खपत करते हुए, मिट्टी को बहुत शुष्क कर सकता है। यह सचमुच उपजाऊ परत से सभी खनिजों को बाहर निकालता है, अन्य पौधों को कुछ भी नहीं छोड़ता है। यही कारण है कि रैगवीड अनाज, पंक्ति फसलों और फलियों वाले खेतों में इतना खतरनाक है। राई, गेहूं, जौ और अन्य फसलों को तेजी से उगाने से, यह उन्हें "रोकता" है, फसल को कम करता है, या पूरी तरह से शून्य कर देता है। सूरजमुखी जैसे शक्तिशाली पौधे के लिए भी अमृत खतरनाक है।
"देवताओं का भोजन" जानवरों के भोजन के रूप में भी उपयुक्त नहीं है। इसकी पत्तियों में कड़वा आवश्यक तेल होता है, और रैगवीड से दूषित घास और चारा की गुणवत्ता काफ़ी कम हो जाती है।
एम्ब्रोसिया भी मानव स्वास्थ्य के लिए एक खतरा है। इस पौधे का पराग रैगवीड हे फीवर का कारण बनता है, यही वजह है कि कुछ लोगों को उन क्षेत्रों में जाने के लिए भी मजबूर किया जाता है जहां रैगवीड कम आम है। पौधे द्वारा हानिकारक पराग भारी मात्रा में छोड़ा जाता है, घास स्वयं दो से तीन मीटर ऊंचाई तक पहुंचने में सक्षम होती है, फूलों की अवधि कई महीनों तक फैली रहती है - मई से सितंबर तक। बच्चे अक्सर पौधे पराग एलर्जी से पीड़ित होते हैं, यहां तक कि मौत के मामले भी सामने आए हैं।
विभिन्न देशों में, सरकारी स्तर पर रैगवीड से निपटने के तरीके विकसित किए जा रहे हैं। इस समस्या में जैविक वैज्ञानिक लगे हुए हैं, लोगों की विशेष टीम इस पौधे के घनेपन का पता लगाने और नष्ट करने के लिए इलाके में तलाशी ले रही है। स्विट्ज़रलैंड में, उदाहरण के लिए, जो कोई भी अचानक कम से कम एक रैगवीड झाड़ी देखता है, उसे तुरंत स्थानीय पर्यावरण सेवा को इसकी सूचना देनी चाहिए। और बर्लिन में, स्थानीय लोग कई लाख पौधों से छुटकारा पाकर, हर खरपतवार की झाड़ी को मैन्युअल रूप से नष्ट कर देते हैं। इटली, फ्रांस और हंगरी, अफसोस, रैगवीड के खिलाफ लड़ाई में पहले ही हार चुके हैं।
रूस के क्षेत्र में, इस खरपतवार को नियंत्रित करने के लिए कई रसायनों का उपयोग किया जाता है। प्रभावी कृषि-तकनीकी विधियों का भी उपयोग किया जाता है: फसल रोटेशन, मिट्टी की खेती, फसल देखभाल, और "परती" क्षेत्रों के निर्माण में एक विशेष तरीके से वैकल्पिक रूप से फसलें की जाती हैं।
एम्ब्रोसिया के बीज सबसे प्रतिकूल परिस्थितियों का सामना करते हैं और अनाज के साथ आयात, घास या भूसे के साथ, बीज प्रसंस्करण अपशिष्ट के साथ, मिश्रित फ़ीड के साथ, रोपण आदि जैसे तरीकों से दूरस्थ क्षेत्रों में फैल सकते हैं।
उपरोक्त सभी विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए, आधुनिक वास्तविकताओं में, अफसोस, अमृत को "देवताओं का भोजन" कहना मुश्किल है, "शैतान की धूल" की परिभाषा इसके लिए अधिक उपयुक्त है।
