शब्द "मोम" विभिन्न प्रकार के कार्बनिक यौगिकों को संदर्भित करता है, दोनों पशु और सब्जी। रासायनिक दृष्टिकोण से, ये उच्च कार्बोक्जिलिक एसिड और उच्च आणविक भार अल्कोहल के एस्टर हैं। सबसे प्रसिद्ध मोम है, जो इन कीड़ों की विशेष ग्रंथियों द्वारा निर्मित होता है। मधुकोश मोम से बनते हैं।
लैनोलिन एक तथाकथित ऊन मोम है। इसका मुख्य उद्देश्य जानवरों के बालों और त्वचा को नमी और सूखने से बचाना है।
Spermaceti मोम एक बार बेहद लोकप्रिय था - एक उत्पाद जो शुक्राणु के तेल को ठंडा करके प्राप्त किया जाता है, यानी दांतेदार शुक्राणु व्हेल के सिर में पाया जाने वाला तरल वसा। Spermaceti को दो मुख्य तरीकों से प्राप्त किया गया था: या तो शुक्राणु तेल को ठंडा किया गया था, उसके बाद निस्पंदन किया गया था, या इसे भंग कर दिया गया था, इसके बाद क्रिस्टलीकरण किया गया था। इस नरम पीले पदार्थ का उपयोग मोमबत्तियों, औषधीय मलहम और कॉस्मेटिक लिपस्टिक के उत्पादन में मुख्य घटक के रूप में किया जाता था।
इसके अलावा, कुछ समय पहले तक, शुक्राणुओं का उपयोग उपकरणों और तंत्रों के लिए स्नेहक के रूप में किया जाता था, जिससे उच्च परिशुद्धता की आवश्यकता होती थी, साथ ही साथ एंटी-बर्न जैल का एक घटक भी होता था। इस वजह से, शुक्राणु व्हेल का बड़े पैमाने पर शिकार किया गया, जिससे उनकी आबादी में तेज कमी आई। अब इन व्हेलों के लिए मछली पकड़ना प्रतिबंधित है, और उपरोक्त उद्देश्यों के लिए प्राकृतिक शुक्राणुओं के सिंथेटिक एनालॉग्स का उपयोग किया जाता है।
वनस्पति मोम प्रकृति में अत्यंत व्यापक हैं। उनका मुख्य उद्देश्य पौधों को सूखने से बचाना है, इसलिए वे तनों, पत्तियों, फूलों और फलों को सबसे पतली फिल्म के साथ कवर करते हैं, यानी मोमी कोटिंग के साथ। कुछ लोग जोजोबा तेल शब्द से परिचित हो सकते हैं। यह एक तरल मोम है, जो एक कुचल पौधे - चीनी झाड़ी, एक सदाबहार झाड़ी को दबाकर प्राप्त किया जाता है। यह बहुत धीरे-धीरे ऑक्सीकरण करता है, इसलिए इसे अपने लाभकारी गुणों को खोए बिना लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है। जोजोबा तेल कई शैंपू, बाम का एक हिस्सा है, और इसका उपयोग अरोमाथेरेपी में भी किया जाता है।
कई मोम वर्तमान में मोमबत्तियों के निर्माण में लकड़ी के उत्पादों के प्रसंस्करण में मैस्टिक्स और पॉलिश के घटकों के रूप में, क्रीम और मलहम के लिए मोटाई, साथ ही परिवहन और भंडारण के दौरान भोजन की रक्षा के लिए उपयोग किए जाते हैं। उदाहरण के लिए, अंतरराष्ट्रीय वर्गीकरण के अनुसार, पनीर को कोट करने के लिए उपयोग किए जाने वाले मोम को खाद्य योजक E901 - E903 के रूप में नामित किया गया है।
