अपने बगीचे के भूखंड पर आवश्यक किस्म का पेड़ प्राप्त करने के लिए ग्राफ्टिंग पौधे सबसे अच्छे तरीकों में से एक है, जबकि एक अंकुर खरीदने और अपने हाथों में केवल एक काटने से बचने के लिए। इसके अलावा, ग्राफ्टिंग अक्सर फसल के ठंढ प्रतिरोध में सुधार कर सकती है और किस्म के प्रकट दोषों को ठीक कर सकती है।
टीकाकरण क्या है
इसके मूल में, ग्राफ्टिंग पौधों को उनके भागों को एक पूरे में जोड़कर प्रचारित करने की एक वानस्पतिक विधि है।
एक नियम के रूप में, जिस पौधे में तना और जड़ प्रणाली का उपयोग ग्राफ्टिंग के लिए किया जाता है, उसे स्टॉक कहा जाता है, और उस पर ग्राफ्ट किए गए दूसरे पौधे के तने, पत्तियों और फूलों को स्कोन कहा जाता है।
इस तरह की प्रक्रिया को अंजाम देने के लिए, यह बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है कि पौधों की किस्में या प्रकार मेल खाते हों। स्कोन से उगने वाला पौधा अपने मूल पौधे की विशेषताओं को बरकरार रखता है। सफल ग्राफ्टिंग करने के लिए, यह केवल स्टॉक और स्कोन के ऊतकों, अर्थात् उनके संवहनी तंत्र का निकट संपर्क प्राप्त करने के लिए पर्याप्त है।
प्रजनन और खेती की एक विधि के रूप में, फलों के पेड़ों और झाड़ियों के संबंध में ग्राफ्टिंग का सबसे अधिक उपयोग किया जाता है। इस मामले में, एक खेती किए गए पौधे की शूटिंग एक असिंचित पौधे के तने और जड़ प्रणाली पर ग्राफ्ट की जाती है जो रोगों और बाहरी परिस्थितियों के लिए अधिक प्रतिरोधी होती है।
ग्राफ्टिंग की दो विधियाँ हैं: कटिंग द्वारा पौधों की नवोदित और ग्राफ्टिंग।
नवोदित
यह प्रक्रिया वर्ष में दो बार की जा सकती है: शुरुआती वसंत और देर से गर्मियों में। वसंत में, "बढ़ती" आंख विधि द्वारा नवोदित किया जाता है, और गर्मियों में, "नींद" आंख का उपयोग किया जाता है। वहीं, एक साल के शूट से ली गई आंख को नॉन हैचेड किडनी कहा जाता है।
बडिंग एक सरल प्रक्रिया है जो बादल के मौसम में या ठंडी धूप के दौरान सबसे अच्छी तरह से की जाती है। पौधे से एक कली काट ली जाती है जिसे ग्राफ्ट करने की आवश्यकता होती है, जिसमें 2-3 मिमी लकड़ी और 12-13 मिमी छाल को पकड़ना होता है। ऐसे रिक्त स्थान को ढाल कहा जाता है।
रूटस्टॉक पर, टीकाकरण के स्थान का चयन किया जाता है। ट्रंक के उत्तर की ओर एक छोटा सा क्षेत्र धूल और गंदगी से साफ किया जाता है, जिस पर टी-आकार का चीरा बनाया जाता है। इस तरह के चीरे की जगह पर छाल उठती है, और चीरे में ढाल डाली जाती है। टीकाकरण स्थल को तुरंत घनी सामग्री के साथ, या कम से कम 2 सेमी चौड़ा टेप के साथ पट्टी कर दिया जाता है। गुर्दे को ही बंद करने की आवश्यकता नहीं है।
कलमों द्वारा टीकाकरण
एक ग्राफ्ट के साथ टीकाकरण, एक नियम के रूप में, "विभाजन में", "छाल के नीचे" और "साइड कट में" विधियों द्वारा किया जाता है। इन प्रक्रियाओं को नवोदित होने के साथ ही किया जाता है।
ग्राफ्ट के साथ ग्राफ्टिंग में सबसे महत्वपूर्ण आवश्यकता कट की लंबाई है। यह काटने के व्यास का 3-3.5 गुना ही होना चाहिए। कटौती एक समान और साफ पच्चर के साथ की जानी चाहिए। दोनों तरफ समान कटौती की जाती है। इस प्रकार सभी ग्राफ्टिंग विधियों के लिए कटिंग तैयार की जाती है।
छाल विधि का उपयोग किया जाता है यदि स्टॉक स्कोन की तुलना में अधिक मोटा होता है। इस तरह का टीका केवल रूटस्टॉक पर नवोदित होने के समय ही उपयुक्त होता है। इस प्रक्रिया के लिए टांग उसी दिन तैयार की जाती है।
स्टॉक का तना काट दिया जाता है। ग्राफ्ट्स को दक्षिण की ओर करीब रखा जाता है। चुने हुए स्थान पर, लकड़ी को पकड़कर, लगभग 4 सेमी लंबी छाल में एक ऊर्ध्वाधर चीरा बनाया जाता है। इस चीरे में एक डंठल डाला जाता है, जिससे 3-4 कलियाँ निकलती हैं। टीकाकरण की जगह को एक कपड़े से लपेटा जाता है, जिससे गुर्दे खुले रहते हैं।
इनोक्यूलेशन "इन स्प्लिट" का उपयोग उन मामलों में किया जाता है जब पतले पेड़ को फिर से ग्राफ्ट करना आवश्यक होता है। इस मामले में, स्टॉक को स्कोन वेज की लंबाई के आधे हिस्से में काटा जाता है और तैयार कटिंग को कट में डाला जाता है।
यदि एक अलग शाखा को टीका लगाना आवश्यक है, तो "पार्श्व कट" टीका का उपयोग करें। 30 डिग्री के कोण पर स्टॉक की शाखा पर एक कट बनाया जाता है। यह छाल और लकड़ी दोनों को प्रभावित करता है। इसके बाद, स्टॉक की शाखा को चीरे के ठीक ऊपर काटा जाता है और कट में स्कोन डंठल डाला जाता है।
गारंटीकृत विस्तार के लिए, ग्राफ्ट साइटों को कसकर लपेटा जाता है, और खुले चीरों को बगीचे के वार्निश के साथ कवर किया जाता है।
