एक स्वादिष्ट मीठा रसदार संतरा कई बच्चों और वयस्कों के पसंदीदा फलों में से एक है। यह सुगंधित उज्ज्वल साइट्रस न केवल शरीर को विटामिन से भरने में सक्षम है, बल्कि मूड में भी सुधार करता है।
"नारंगी" शब्द की उत्पत्ति
रूसी में अनुवादित, "एपफेल्सिन" शब्द का अर्थ है "चीनी सेब"। नाम ही उस देश का प्रतीक है जिसमें यह फल बहुतायत में उगता है। यदि आप "नारंगी" शब्द की गहरी जड़ों को देखते हैं, तो आप देखेंगे कि यह "सुगंध" के लिए द्रविड़ शब्द से जुड़ा है, जो कि बहुत प्रतीकात्मक भी है। आखिरकार, संतरे अविश्वसनीय रूप से सुगंधित सुगंधित फल हैं जो कुछ ही मिनटों में पूरे कमरे को अपनी खुशबू से भर सकते हैं।
XIV सदी में, "नारंगी" शब्द अंग्रेजी में दिखाई दिया और "नारंगी" की तरह लगने लगा। बाद में, इस शब्द की उत्पत्ति रंग के नाम से हुई, जो एक चमकीले रसदार फल के छिलके के साथ रंग में मेल खाता है।
संतरे की मातृभूमि
संतरे की ऐतिहासिक मातृभूमि चीन है, और ये फल 4 हजार साल पहले वहां दिखाई दिए थे। संतरे के पेड़ मीठे या खट्टे फलों में आते हैं। यह खट्टे खट्टे किस्में थे जो मूल रूप से यूरोप में आए थे। यह 15 वीं शताब्दी की शुरुआत में हुआ था। उस समय इन देशों में मीठे फलों के होने का पता भी नहीं था। बाद में, १५वीं शताब्दी के अंत के आसपास, जब पश्चिम और पूर्व के बीच व्यापार और आर्थिक संबंध स्थापित हुए, तो मीठे फल यूरोप में आए। यह रसदार मीठा साइट्रस एक लक्जरी माना जाने लगा और केवल बहुत धनी कुलीन लोग ही इसे खरीद सकते थे। इसलिए 15वीं सदी में यूरोप में संतरे के पेड़ राजाओं और कुलीनों के बगीचों में ही उगते थे। ठंडे यूरोपीय देशों की जलवायु ने संतरे के पेड़ों को खुले मैदान में नहीं उगने दिया, इसलिए उनके लिए बंद ग्रीनहाउस बनाए गए।
जंगली में मीठे संतरे मिलना असंभव है। वे चीनियों द्वारा पैदा हुए और बढ़ने लगे, और फिर उन्होंने उन्हें दूसरे देशों में फैला दिया।
रूस में, रसदार सुगंधित फल केवल 18 वीं शताब्दी में दिखाई दिए। प्रिंस मेन्शिकोव ने अपने विदेशी साथियों से चमत्कारी फल के बारे में सुना और उन्हें अपने महल के चारों ओर विशाल ग्रीनहाउस में उगाने का फैसला किया। कैथरीन II ने कुछ समय बाद संतरे के पेड़ों से घिरे सुंदर महल को "नारंगी का पेड़" नाम दिया। बाद में, उन्होंने हथियारों के एक विशेष कोट का भी आविष्कार किया, जो एक चांदी का कैनवास है जिस पर एक नारंगी पेड़ दर्शाया गया है।
संतरे के फायदे
संतरे के अद्भुत खट्टे फलों में बड़ी मात्रा में विटामिन, खनिज और लवण होते हैं जिनकी शरीर को आवश्यकता होती है। सबसे अधिक, संतरे को एस्कॉर्बिक एसिड और पोटेशियम की उच्च सामग्री के कारण ठीक से महत्व दिया जाता है। घावों और कटने पर संतरे के रस के बाहरी प्रभाव से, भ्रूण का उपचार प्रभाव देखा जाता है। और सबसे बढ़कर, संतरे एक अद्भुत अवसादरोधी हैं।
