संतरे, अन्य खट्टे फलों की तरह, सामंजस्यपूर्ण वृद्धि और विकास के लिए विशेष परिस्थितियों की आवश्यकता होती है। उनका अभ्यस्त आवास उपोष्णकटिबंधीय है, यह वहाँ है कि विशाल नारंगी बाग एक परिचित तस्वीर हैं।
संतरे का वास
ग्रह का सबसे नारंगी क्षेत्र भूमध्यसागरीय है। तुर्की और मिस्र में, विशाल संतरे के जंगल हर जगह उगते हैं, और आप हर मोड़ पर संतरे का रस या संतरे का व्यापार देख सकते हैं।
जंगली में, संतरे शायद ही उग सकते हैं। यदि वे बढ़ते हैं, तो उनके फल छोटे हो जाते हैं, इतने मीठे और रसीले नहीं बनते। संतरा एक संकर पौधा है, इसकी कई किस्में हैं। पूरी दुनिया में जाना जाने वाला मीठा संतरा, ठीक वही जो पूरे सर्दियों में मध्य लेन में लाया जाता है, में मिठास और पोषण मूल्य का सबसे अच्छा संकेतक होता है, इसलिए इसकी खेती दुनिया भर की सबसे अच्छी जलवायु में की जाती है।
संतरे इराक, ईरान, मिस्र, चीन, अबकाज़िया, पाकिस्तान और भारत के बड़े क्षेत्रों में उगते हैं। रूस और इंग्लैंड में सर्दियों के बगीचों में संतरे सफलतापूर्वक उगते हैं, इस विदेशी ने पौधे प्रेमियों के बीच जड़ें जमा ली हैं। हालांकि ऐसे संतरे के फलों की तुलना वृक्षारोपण पर उगाए गए फलों से नहीं की जा सकती है, लेकिन यह बहुत ही सुंदर और असामान्य दिखता है।
संतरे को जीवन के लिए किन परिस्थितियों की आवश्यकता होती है
संतरे की मातृभूमि दक्षिण पूर्व एशिया है। वहां से यात्री इसे ले आए और 15वीं शताब्दी में इसकी खेती करने लगे। एक संतरे का पेड़ आमतौर पर किस्म के आधार पर 4 से 12 मीटर तक बढ़ता है। संतरे का पेड़ अपने आप में एक मंदारिन और एक पोमेलो का एक संकर है, जो चीन में व्यापक हो गया है।
अर्जेंटीना में संतरे के परिवहन के लिए, एक विशेष विमान विकसित किया गया था, और इसका नाम "नारंगी" या "नारंगी डीलर" के रूप में अनुवादित किया गया है। अधिकांश देशों में, संतरे उगाना अर्थव्यवस्था का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है।
परिवहन के दौरान, फल आसानी से खराब हो जाते हैं, और इसीलिए उन्हें परिवहन के लिए कच्चा तोड़ा जाता है, प्रत्येक को अलग-अलग कागज में पैक किया जाता है।
नमी और तापमान के अलावा, खट्टे फलों के लिए मिट्टी की संरचना महत्वपूर्ण है। इसलिए एक संतरे के लिए बीच की गली में उगना आसान नहीं है, क्योंकि इसके लिए जिस जमीन की जरूरत होती है वह हमारे अक्षांशों की मिट्टी की तुलना में बहुत हल्की और अधिक पौष्टिक होती है।
संतरे के उपयोगी गुण
संतरे के रस और फलों में कई विटामिन होते हैं और एक एंटीस्कॉर्ब्यूटिक एजेंट के रूप में प्रभावी होते हैं। संतरे को हाइपोविटामिनोसिस, यकृत के रोगों, रक्त वाहिकाओं और हृदय के लिए अनुशंसित किया जाता है। सभी खट्टे फल पेक्टिन से भरपूर होते हैं, जो पाचन में सुधार करते हैं।
चूंकि यह फल शरीर को सभी संभावित ट्रेस तत्वों से समृद्ध करने में सक्षम है, इसलिए इसके नियमित सेवन से शरद ऋतु-सर्दियों की अवधि में वायरल रोगों को रोका जा सकता है।
लेकिन पेट या आंतों के रोगों के लिए इस फल की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि इसके रस में बहुत जलन होती है। इसमें चीनी की मात्रा अधिक होने के कारण इसका सेवन सावधानी से करना चाहिए।
