"मैं पुराने शगुन में विश्वास नहीं करता था: पक्षी चेरी एक ठंडे स्नैप के लिए खिलता है", - संगीतकार जी पोनोमारेंको के गीत में गाया जाता है। मध्य रूस के निवासियों के पास इस लोकप्रिय शगुन पर भरोसा न करने का कोई कारण नहीं है, क्योंकि वे हर साल इसकी पुष्टि का निरीक्षण करते हैं।
मई के मध्य में शीतोष्ण कटिबंध समशीतोष्ण अक्षांशों में आम है। हवा का तापमान 6-7 डिग्री सेल्सियस तक गिर जाता है, कभी-कभी ठंडक बारिश या बर्फ के साथ भी होती है। लोग ऐसे ठंडे मौसम को "बर्ड चेरी" कहते हैं, क्योंकि साथ ही यह झाड़ी खिलने लगती है।
कुछ शोधकर्ताओं के अनुसार, वास्तव में पौधे के जीवन और मौसम परिवर्तन के बीच एक संबंध है। मध्य मई वह समय होता है जब सभी पौधों पर पत्ते पूरी तरह से खिल जाते हैं। इससे पृथ्वी की सतह पर कम धूप पहुंचती है, उनके अवशोषण की डिग्री कम हो जाती है, जिसका अर्थ है कि वायुमंडलीय हवा कम गर्म होती है।
शीतलन भी वातावरण में कार्बन डाइऑक्साइड की मात्रा में कमी के साथ जुड़ा हुआ है, जो पौधों की खिलने वाली पत्तियों द्वारा सक्रिय रूप से अवशोषित होता है। यह गैस ग्रीनहाउस प्रभाव पैदा करती है जिससे हवा का तापमान क्रमशः बढ़ जाता है, इसकी सामग्री में कमी से तापमान में कमी आती है।
शरद ऋतु में, विपरीत प्रभाव होता है: पत्ते गिर जाते हैं, पृथ्वी की सतह से सौर ऊर्जा का अवशोषण बढ़ जाता है, ऑक्सीजन और कार्बन डाइऑक्साइड के बीच संतुलन कार्बन डाइऑक्साइड के पक्ष में बदल जाता है, जिसके परिणामस्वरूप अल्पकालिक वार्मिंग होती है, जिसे लोकप्रिय रूप से " भारतीय गर्मी"।
बेशक, गर्मियों में, पत्ते भी सूर्य से पृथ्वी की सतह को कवर करते हैं और कार्बन डाइऑक्साइड को अवशोषित करते हैं, लेकिन गर्मियों में पृथ्वी को इतनी अधिक सौर ऊर्जा प्राप्त होती है कि ये कारक अब मौसम के लिए महत्वपूर्ण नहीं हैं, और मई में वे अभी भी महत्वपूर्ण हैं। "पक्षी चेरी ठंड के मौसम" के लिए, लोक ज्ञान ने उन्हें पक्षी चेरी से जोड़ा क्योंकि मई के मध्य में पौधे की दुनिया में इसका फूल सबसे अधिक ध्यान देने योग्य घटना है।
अन्य वैज्ञानिक इस दृष्टिकोण से असहमत हैं और इस अवधि के दौरान विशेष रूप से वातावरण की अस्थिरता के साथ मई की ठंड को जोड़ते हैं। विकास के क्रम में बर्ड चेरी कोल्ड स्नैप के दौरान ठीक खिलने के लिए अनुकूलित किया गया। हवा के तापमान में कमी कीटों की गतिविधि को रोकती है, जिनकी महत्वपूर्ण गतिविधि पौधे को खतरे में डालती है। प्रजातियों के जीवित रहने की दृष्टि से इतनी महत्वपूर्ण अवधि के दौरान पौधों का संरक्षण एक मूल्यवान विकासवादी लाभ बन गया है।
फूल और शीतलन के बीच का संबंध न केवल पक्षी चेरी के लिए, बल्कि ओक के लिए भी विशिष्ट है, जो मई के अंत में खिलता है। लेकिन यह कोल्ड स्नैप इतना महत्वपूर्ण नहीं है, और खिलता हुआ ओक खिलते हुए पक्षी चेरी के रूप में प्रभावशाली नहीं दिखता है, इसलिए "ओक फ्रॉस्ट्स" पक्षी चेरी की तुलना में कम ज्ञात हैं।
