जंगली तिलपिया अक्सर रूसी या यूरोपीय दुकानों की अलमारियों पर नहीं देखा जाता है, जहां मुख्य रूप से चयनित मछली की आपूर्ति की जाती है, लेकिन यह वाणिज्यिक मछली अफ्रीकी देशों से परिचित है। सुसंस्कृत तिलापिया के विपरीत, जंगली तिलापिया में कई फैटी एसिड और ट्रेस तत्व होते हैं।
प्राकृतिक परिस्थितियों में मछली का आवास
कई वर्षों से अनौपचारिक वाणिज्यिक मछली तिलपिया अफ्रीकी जनजातियों के आहार का एक अभिन्न अंग बना हुआ है, यहां तक \u200b\u200bकि पर्च परिवार के इस मीठे पानी के प्रतिनिधि के नाम की भी अफ्रीकी जड़ें हैं।
यह मछली काफी बड़ी तापमान सीमा का सामना करने में सक्षम है, आसानी से ताजे और खारे पानी दोनों के लिए अनुकूल है, और कम ऑक्सीजन सामग्री वाले पानी में मौजूद हो सकती है।
तिलापिया का प्राकृतिक आवास पूर्वी अफ्रीका, सीरिया, जॉर्डन का जल है, हालाँकि, सक्रिय खेती और सरलता के लिए धन्यवाद, आज यह पूर्वी और मध्य एशिया के जलाशयों और अमेरिका, यूरोपीय देशों के जल में पाया जा सकता है। चीन और यहां तक कि रूस भी।
तिलपिया स्वभाव से व्यक्तिवादी और अहंकारी होते हैं, जो अपने क्षेत्र में किसी अजनबी की पहली उपस्थिति में आक्रामकता के लक्षण दिखाने में सक्षम होते हैं। अजीब तरह से, वे जटिल व्यवहार के सभी लक्षण दिखाते हैं, कभी-कभी स्नेही पालतू जानवरों के समान, वातानुकूलित सजगता के चमत्कार और मालिक के लिए एक विशेष स्नेह दिखाते हैं।
तिलापिया की विशेषताएं
प्रकृति ने इन अद्भुत मछलियों को सेक्स को बदलने की क्षमता के साथ संपन्न किया है: जीवन भर, तिलपिया एक महिला की स्थिति से एक पुरुष के लिए बाहरी और आंतरिक संरचना दोनों के संक्रमण को अंजाम देने में सक्षम है।
एक देखभाल करने वाली मछली शाब्दिक अर्थ में अपने मुंह में अंडे देती है, समय-समय पर चलने के लिए नए दिखाई देने वाले तलना को छोड़ती है और तब तक भोजन की तलाश करती है जब तक कि संतान मजबूत न हो जाए और एक स्वतंत्र जीवन शैली का नेतृत्व करने की क्षमता प्राप्त न कर ले। यह विधि तिलपिया को न केवल शिकारियों के हमलों से अपनी संतानों की रक्षा करने, आगे के गहरे जीवन के लिए उपयुक्त मजबूत अंडों का चयन करने की अनुमति देती है, बल्कि भविष्य की पीढ़ी को हानिकारक सूक्ष्मजीवों और बैक्टीरिया के प्रभाव से बचाने के लिए भी, एक विशेष रहस्य के विकास के लिए धन्यवाद।.
तिलपिया सर्वाहारी है यह मुख्य रूप से नीचे की मछली अपना अधिकांश जीवन जमीन खोदने और पौधे प्लवक की खोज में बिताती है।
अपने नाजुक स्वाद और कम वसा सामग्री के लिए धन्यवाद, तिलपिया मांस आधुनिक पेटू के लिए एक वास्तविक वरदान बन गया है, जिससे औद्योगिक पैमाने पर मछली पालन प्रक्रिया का निर्माण संभव हो गया है। आज, यह स्पष्ट मीठे पानी की प्रजनन सुविधा, जो कार्प के बाद लोकप्रियता में दूसरे स्थान पर है, चीन जैसे देशों के लिए वाणिज्यिक मछली के निर्यात में एक गंभीर आर्थिक बोझ वहन करती है, जहां यह प्राकृतिक परिस्थितियों में रह सकती है, और दोनों की दीवारों में बेहद लोकप्रिय है। घर पर खाना बनाना और दुनिया के कुछ बेहतरीन और सबसे प्रसिद्ध रेस्तरां के मेनू में।
