ग्रह पर सबसे रहस्यमय पदार्थों में से एक पानी है। और इसके एकत्रीकरण की कौन सी अवस्था समान आयतन के साथ भारी है: तरल पानी या बर्फ? हीटिंग रेडिएटर्स में सबसे ऊपर सबसे गर्म पानी होता है। और बर्फ के बहाव में ठंडी बर्फ नदी की सतह पर तैरती है।
पानी के आयतन और द्रव्यमान का अनुपात
लीटर तरल पदार्थों के आयतन की एक इकाई है। पर्याप्त रूप से महीन अंश के साथ लीटर में भी दानेदार पदार्थों को मापने की अनुमति है। अन्य ठोस पदार्थों के लिए, घन मीटर (डेसीमीटर, सेंटीमीटर) की अवधारणा का उपयोग किया जाता है। 1901 में तौल और माप पर सामान्य सम्मेलन द्वारा लीटर के शब्द और अवधारणा की परिभाषा तैयार की गई थी। परिभाषा इस प्रकार है: 1 लीटर 760 मिमी एचजी के वायुमंडलीय दबाव और +3, 98 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर एक किलोग्राम शुद्ध ताजे पानी की मात्रा है। इस तापमान पर, पानी अपने उच्चतम घनत्व तक पहुँच जाता है।
+3, 98°С की तापमान सीमा को पार करने के बाद, पानी का घनत्व फिर से कम होना शुरू हो जाता है, और + 8°С पर फिर से शून्य के समान मान पर पहुंच जाता है।
भाप, पानी और बर्फ एक ही पदार्थ की अवस्थाएं हैं, जिसके अणु में दो हाइड्रोजन परमाणु और एक ऑक्सीजन परमाणु होता है। तरल और ठोस पानी के बीच अंतर अंतर-आणविक संरचनाओं की विशेषताओं में निहित है। एक तरल पदार्थ में, पानी का घनत्व ठोस की तुलना में अधिक होता है।
कौन सा भारी है?
उदाहरण के लिए, यदि किसी बर्तन में 1 किलो पानी डाला जाता है, तो उसका आयतन एक लीटर के बराबर होगा। यदि आप इस पानी को फ्रीज करते हैं, तो 1 किलो के समान द्रव्यमान के साथ, पानी, जमने पर, बर्तन में अधिक जगह ले लेगा। 1 वर्ग मीटर की क्षमता से सीमित एक बंद पोत। डीएम (1 लीटर), बर्फ तोड़ो। यह पता चला है कि तरल और जमे हुए पानी के समान द्रव्यमान के साथ, बर्फ की मात्रा अधिक होगी, जो प्रारंभिक स्थिति का उल्लंघन करेगी।
यदि आप 1 लीटर प्लास्टिक की बोतल को 1,000 मिली पानी (1 लीटर) के साथ फ्रीज करते हैं, तो सख्त प्रक्रिया के दौरान उसमें से लगभग 80 मिली पानी निकल जाएगा। और 1 लीटर बर्फ पाने के लिए 920 मिली पानी जमने के लिए काफी है।
यदि हम शुरू में वॉल्यूम की समानता से आगे बढ़ते हैं, और जमे हुए पानी - बर्फ का एक टुकड़ा - एक घन के आयामों द्वारा 1 डीएम (1 एल) के बराबर पक्ष के साथ सीमित होता है, तो इसका द्रव्यमान मूल किलोग्राम से कम हो जाएगा. यह अन्यथा कैसे हो सकता है यदि आप घन को निर्दिष्ट मात्रा में समायोजित करते हुए, कुछ बर्फ को काटते और हटाते हैं। इसलिए, एक लीटर के आयतन में पानी समान आयतन में बर्फ से भारी होता है।
फ्रीज करें और पुनर्स्थापित करें
आज शुद्ध प्राकृतिक जल मिलना कठिन होता जा रहा है। विशेष रूप से एक शहर में, जहां अपार्टमेंट में प्रवेश करने से पहले इसे फ़िल्टर, क्लोरीनयुक्त और अन्य प्रकार के भौतिक और रासायनिक उपचार के अधीन किया जाता है। शुद्ध पानी दुर्लभ होता जा रहा है, आर्टिसियन कुओं से उत्पादित पानी की लागत बढ़ रही है। हालांकि, पानी, यह पता चला है, ठंड के बाद अपनी मूल संरचना और ऊर्जा को पुनर्स्थापित करता है - इसे शुद्ध किया जाता है। इसलिए: पिघला हुआ पानी पिएं! यह कुछ भी नहीं है कि सभी पौधे वसंत ऋतु में इस पर इतनी अच्छी प्रतिक्रिया देते हैं और जानवर मजे से पीते हैं।
