ग्रीष्मकालीन कॉटेज के कई मालिक मुर्गी पालन के बारे में सोच रहे हैं। अधिकांश मुर्गियों की मांस नस्लों को पसंद करते हैं, लेकिन विकल्प भी हैं। इन विकल्पों में से एक कस्तूरी बतख का प्रजनन है।
कस्तूरी बतख एक स्पष्ट पक्षी है, और उचित देखभाल के साथ, एक वयस्क व्यक्ति से प्राप्त मांस की मात्रा चिकन मांस के वजन और मात्रा से अधिक हो जाती है। इसके अलावा, कस्तूरी बत्तखों को पालने से, आप अपने और अपने परिवार को अंडे प्रदान कर सकते हैं, जिसका पोषण मूल्य व्यावहारिक रूप से चिकन अंडे के बराबर है। वैसे, एक बत्तख प्रति वर्ष 120 अंडे तक का उत्पादन कर सकती है।
इसके अलावा, इन पक्षियों को रखने और खिलाने की एक निश्चित तकनीक का पालन करके, आप एक समृद्ध बतख संतान प्राप्त कर सकते हैं। और बत्तख के जिगर से ही फोई ग्रास नामक प्रसिद्ध व्यंजन तैयार किया जा सकता है।
सामग्री की विशेषताएं
कस्तूरी बत्तखों को रखने के लिए, आपके बगीचे के भूखंड पर एक पोल्ट्री हाउस उचित रूप से सुसज्जित और ठंड से सुरक्षित होना आवश्यक है। कस्तूरी बतख एक दक्षिणी पक्षी है, इसलिए इसे रखते समय एक निश्चित तापमान शासन बनाए रखा जाना चाहिए। वयस्कों को काफी सहज महसूस करने के लिए, पोल्ट्री हाउस में तापमान 15 डिग्री सेल्सियस से नीचे नहीं गिरना चाहिए, बत्तखों के लिए यह आंकड़ा 20 डिग्री सेल्सियस है।
कस्तूरी बतख अन्य पक्षियों के साथ अच्छी तरह से नहीं मिलती है, इसलिए इसके रखरखाव के लिए एक अलग कमरा आवंटित किया जाना चाहिए। यदि मुर्गियां, हंस और टर्की यार्ड के चारों ओर स्वतंत्र रूप से घूमते हैं, तो बतख बतख को उनसे अलग किया जाना चाहिए, क्योंकि संघर्ष से बचा नहीं जा सकता है।
वर्ष के सर्दियों के महीनों के दौरान, कस्तूरी बत्तखों को घर के अंदर सबसे अच्छा रखा जाता है, जहां तापमान ठंड से नीचे नहीं जाता है। पक्षियों को सहज महसूस करने के लिए, भूसा रखना या फर्श पर चूरा डालना आवश्यक है।
खिलाने की विशेषताएं
मस्कॉवी बतख अपने भोजन में स्पष्ट हैं। ये पक्षी दुकानों में खरीदे जा सकने वाले विशेष मिश्रित फ़ीड को खाकर खुश होते हैं। किसी भी स्थिति में पक्षी गीले मैश से मना नहीं करेंगे, जिसे मालिक अपने हाथों से तैयार कर सकता है। कस्तूरी बतख के दैनिक आहार में चुकंदर का साग, कटी हुई घास और मकई के दाने शामिल होने चाहिए। वैसे, मकई के दाने कस्तूरी बत्तखों की पसंदीदा विनम्रता है।
बत्तख बत्तख रखना अधिक प्रभावी हो सकता है यदि बगीचे के भूखंड के पास या उसके पास पानी का शरीर हो। ये पक्षी पानी के बहुत शौकीन होते हैं और पूरे दिन - सुबह से शाम तक इसमें फड़फड़ा सकते हैं। जलाशय में, बतख विभिन्न जलपक्षी कीड़ों और जलीय पौधों को खाते हैं।
महत्वपूर्ण: मस्कॉवी बतख काफी अच्छी तरह से उड़ते हैं, इसलिए, पक्षियों को तालाब में छोड़ने से पहले, उनके पंखों की युक्तियों को थोड़ा सा ट्रिम करना आवश्यक है।
