छोटे हिस्से भोजन को बड़े लोगों की तरह आनंददायक बना सकते हैं। लेकिन वे स्वास्थ्य और आकार के लिए बहुत उपयोगी हैं, क्योंकि वे आपको ज़रूरत से ज़्यादा खाने और खाने की अनुमति नहीं देते हैं। छोटे भोजन करना महान पोषण विधियों में से एक है।
अनुदेश
चरण 1
पोषण विशेषज्ञ कहते हैं कि बहुत अधिक खाना हानिकारक है। और वे सही हैं: मानव पेट बहुत बड़ा नहीं है और इसलिए उसे बहुत अधिक भोजन की आवश्यकता नहीं होती है। अधिकांश लोग प्रतिदिन इतनी कैलोरी नहीं खर्च करते हैं, क्योंकि वे मुख्य रूप से मानसिक कार्य में लगे होते हैं, शारीरिक श्रम में नहीं। इसलिए, आप अपने आप को सामान्य से बहुत कम खाने के लिए प्रशिक्षित कर सकते हैं, यह सिर्फ आदत की बात है। प्रत्येक भोजन के साथ खिंचाव, पेट को इस स्थिति की आदत हो जाती है और अधिक से अधिक भोजन की मांग करने लगती है। पेट और आंतों के मार्ग पर अधिक भार होने से अधिक वजन, मोटापा, हृदय, यकृत, गुर्दे और अग्न्याशय पर तनाव होता है। इसलिए, कई बीमारियां पैदा होती हैं जो लोग वर्षों से जमा करते हैं।
चरण दो
स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए, आपको पूरे दिन नियमित अंतराल पर संयम से खाने की जरूरत है। यह महत्वपूर्ण है कि जब आप भरा हुआ महसूस करें तो अधिक भोजन न करें और मेज को छोड़ दें। इस पल को ट्रैक करना मुश्किल हो सकता है, लेकिन कुछ डिश छोड़ना बेहतर है, उदाहरण के लिए, मिठाई के साथ चाय, अगले भोजन के लिए, रात के खाने के बाद पेट को आराम देना। इसके अलावा, आप एक पंक्ति में कई व्यंजन नहीं खा सकते हैं, भारी खाद्य पदार्थों को हल्के वाले से बदलें। स्वस्थ जीवन शैली के लिए यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है कि आप स्वयं को छोटे भागों में भोजन का सेवन करने के लिए प्रशिक्षित करें।
चरण 3
ऐसा करने का सबसे आसान तरीका छोटी प्लेटों के साथ है। एक छोटी प्लेट में हमेशा की तरह अधिक भोजन नहीं होगा, और आप निश्चित रूप से अधिक नहीं खाएंगे। हालाँकि, नेत्रहीन, आप देखेंगे कि भाग पर्याप्त है, क्योंकि यह पूरी प्लेट पर कब्जा कर लेता है। इससे आपको यह विश्वास करने में मदद मिलेगी कि आप इस तरह के हिस्से के लिए पर्याप्त मात्रा में प्राप्त कर सकते हैं। भारी और वसायुक्त खाद्य पदार्थ खाने से बचने की कोशिश करें, खासकर जब उन्हें एक भोजन में मिलाया जाता है। उदाहरण के लिए, तले हुए मांस के टुकड़े के साथ मैश किए हुए आलू खाने की बिल्कुल आवश्यकता नहीं है, आलू को सब्जियों या चावल से बदलना बेहतर है।
चरण 4
बहुत सारी सब्जियां खाएं, उन्हें ज्यादा से ज्यादा प्लेट में रहने दें। वे कैलोरी में कम हैं, लेकिन वे पेट को अच्छी तरह से भरते हैं और भरे और भरे होने का आभास देते हैं। थोड़े तले हुए आलू या गोलश की तुलना में एक बार में ढेर सारी ताज़ी सब्जियाँ खाना बेहतर है। सब्जियां, अनाज, फलियां आपके शरीर को जानवरों के भोजन के समान प्रोटीन, वसा और ट्रेस तत्वों की आपूर्ति करने में सक्षम हैं। मांस को पूरी तरह से न छोड़ें, लेकिन लीन बीफ, पोल्ट्री और मछली का सेवन करें।
चरण 5
खाने से पहले एक गिलास पानी पिएं। यह आपके पेट को यह जानने में मदद करेगा कि आप विशेष रूप से भूखे नहीं हैं। इसके अलावा, यह पेट को खाने के लिए तैयार करता है, और आपको आवश्यक मात्रा में ताजा पानी प्रदान करता है। आमतौर पर दिन में कम से कम 2 लीटर साफ पानी पीना उपयोगी होता है, लेकिन शायद ही कोई पानी मिश्रण में नहीं - चाय या जूस में पीता है, हालांकि यह ज्ञात है कि कोशिकाओं को शुद्ध पानी की आवश्यकता होती है। इसलिए, पेट को पानी से संतृप्त करने से शरीर में इसकी कमी को दूर करना भी संभव हो जाएगा।
