एक प्रकार का अनाज एक प्रकार का अनाज परिवार का एक वार्षिक प्रतिनिधि है - गेहूं, राई और जौ के बाद सबसे महत्वपूर्ण बुवाई अनाज की फसल। इसके अलावा, एक प्रकार का अनाज, इसके फूलने के कारण, एक मूल्यवान मेलिफेरस फसल है।
क्या एक प्रकार का अनाज संयंत्र
रूस, कजाकिस्तान, साइबेरिया और सुदूर पूर्व के यूरोपीय भाग में, एक प्रकार का अनाज का उपयोग न केवल एक प्रकार का अनाज के उत्पादन के लिए किया जाता है, बल्कि शहद के पौधे के रूप में भी किया जाता है। एक प्रकार का अनाज में एक काटने का निशानवाला तना होता है, जो लगभग आधा मीटर ऊँचा होता है। इस पर 8 से 10 पार्श्व शाखाएँ होती हैं। पत्तियां वैकल्पिक, कॉर्डेट-त्रिकोणीय हैं। एक प्रकार का अनाज के फूल सफेद या गुलाबी-सफेद, उभयलिंगी, अलग-अलग लंबाई के पुंकेसर होते हैं। वे corymbose inflorescences में स्थित हैं, जो अक्षीय शाखाओं के सिरों पर स्थित हैं। एक प्रकार का अनाज के फूल में 8 अमृत होते हैं (पुंकेसर की संख्या के अनुसार)। फूल के परागकण गहरे पीले रंग के होते हैं।
फूल एक प्रकार का अनाज
एक प्रकार का अनाज खिलना जुलाई के अंत में शुरू होता है। खिले हुए एक प्रकार का अनाज का खेत बहुत सुंदर दिखता है - मानो सफेद-गुलाबी बादल में डूबा हो। फूलों की अवधि लंबी है - एक महीने से अधिक। इस दौरान एक पौधे पर लगभग एक हजार फूल बनते हैं, जिनमें से प्रत्येक केवल एक दिन के लिए खिलता है। उनके द्वारा स्रावित अमृत आसानी से मधुमक्खियों द्वारा एकत्र किया जाता है, विशेष रूप से गर्म मौसम (+ 26 डिग्री सेल्सियस) में। जब आर्द्रता 80% तक बढ़ जाती है, तो अमृत में चीनी की मात्रा बढ़ जाती है, इसलिए एक प्रकार का अनाज शहद जल्दी क्रिस्टलीकृत हो जाता है।
एक हेक्टेयर बोए गए एक प्रकार का अनाज से, मधुमक्खियां प्रति मौसम में 100 किलोग्राम शहद एकत्र करती हैं। एक प्रकार का अनाज से एकत्र शहद बहुत ही मूल्यवान और उपचारात्मक माना जाता है। यह भूरे रंग का होता है, इसमें तीखा स्वाद और तेज सुगंध होती है।
शहद के पौधे के रूप में एक प्रकार का अनाज
मधुमक्खियां न केवल एक प्रकार का अनाज के फूलों से अमृत एकत्र करती हैं, बल्कि फसल को परागित भी करती हैं, जिससे इसकी उपज बढ़ जाती है। इसलिए, एक प्रकार का अनाज की फूल अवधि के दौरान परागण करने वाली मधुमक्खियों को विशेष रूप से खेतों में लाया जाता है, प्रति हेक्टेयर 3-4 छत्ते उजागर होते हैं। यदि आप मधुमक्खियों की डिलीवरी में कुछ ही दिन की देरी करते हैं और एक प्रकार का अनाज फूलने की शुरुआत को याद करते हैं, तो प्रति हेक्टेयर 6 किलो शहद खो जाता है।
जब खनिज उर्वरकों का उपयोग किया जाता है, तो एक प्रकार का अनाज के फूल बहुत अधिक अमृत छोड़ते हैं। और यदि मधुमक्खियां प्रत्येक फूल पर कई बार जाती हैं तो एक प्रकार का अनाज के बीज अधिक सक्रिय रूप से बंधे होते हैं। इसलिए, एक प्रकार का अनाज चौड़ी पंक्तियों में बोया जाता है, और इसके पूर्ववर्ती आमतौर पर फलियां या सर्दियों की फसलें होती हैं।
एक प्रकार का अनाज के फूल और शहद संग्रह के समय को लम्बा करने के लिए, इसे प्रति मौसम में दो या तीन बार 10-15 दिनों के अंतराल के साथ बोया जाता है। जैसे ही मिट्टी + 12 डिग्री सेल्सियस तक गर्म हो जाती है, वैसे ही एक प्रकार का अनाज के बीज बोए जा सकते हैं। और एक प्रकार का अनाज पूरे अगस्त में खिलता है। इस समय, अन्य अमृत पौधे पहले से ही फूल खत्म कर रहे हैं, इसलिए मेहनती मधुमक्खियों के लिए एक प्रकार का अनाज फूल अमृत का एकमात्र स्रोत है।
