अनाज को आटे में पीसने के लिए, पत्थर से बने मोर्टार और मूसल का लंबे समय से उपयोग किया जाता है। इसके बाद, अनाज पीसने की एक विधि दिखाई दी, लेकिन यह काफी श्रमसाध्य भी थी। केवल बहुत बाद में ऐसे आदिम तरीकों को मैनुअल तंत्र द्वारा प्रतिस्थापित किया गया था। जल मिल का आविष्कार एक बड़ा कदम आगे था, जो सस्ती प्राकृतिक ऊर्जा द्वारा संचालित था।
निर्देश
चरण 1
वाटर मिल एक हाइड्रोलिक संरचना है जो पानी की गति की ऊर्जा का उपयोग करती है। जल प्रवाह से कार्यशील निकाय में बल को स्थानांतरित करने के लिए, एक गियर ट्रांसमिशन के साथ, एक नियम के रूप में, एक पानी के पहिये का आविष्कार किया गया था। पानी के प्रवाह को और अधिक शक्तिशाली बनाने के लिए, जिस नदी पर मिल स्थापित की गई थी, उसे बांध से बंद कर दिया गया था। इस कृत्रिम बाधा में, एक छेद छोड़ दिया गया था जिसके माध्यम से जेट घुस गए थे। पानी पहिए के ब्लेड पर गिर गया, जिससे वह घूमने लगा।
चरण 2
जाहिरा तौर पर, सिंचाई मशीनें पहली जल मिलों का प्रोटोटाइप बन गईं, जिसके माध्यम से उन्होंने जलाशयों से खेतों तक पानी को खेती वाले क्षेत्रों की सिंचाई के लिए उठाया। इस तरह के पहले उपकरण लकड़ी के रिम थे जिन पर सीढ़ी लगाई जाती थी। जब क्षैतिज अक्ष पर लगे एक पहिये को नदी में डाला गया, तो वह घूमने लगा। स्कूप्स को क्रमिक रूप से पानी में डुबोया गया और ऊपर की ओर उठाया गया, जिसके बाद वे एक विशेष ढलान में पलट गए।
चरण 3
वर्णित सिद्धांत एक जल मिल के संचालन का आधार था। केवल अब घूमने वाले पहिये ने पानी की आपूर्ति नहीं की, लेकिन एक विशेष तंत्र को गति दी। पानी के शक्तिशाली जेट ने पहिया के ब्लेड को प्रभावित किया, यह एक स्थिर गति से घूमता था, और बल शाफ्ट को प्रेषित किया जाता था। यह शाफ्ट एक ऐसे उपकरण के साथ समाप्त होता है जो अनाज को सीधे पीसता है।
चरण 4
जल मिल के सबसे महत्वपूर्ण घटकों में से एक इसका संचरण तंत्र है, जिसे घूर्णी ऊर्जा को परिवर्तित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। अतीत के यांत्रिकी इस उद्देश्य के लिए एक पहिया ड्राइव का इस्तेमाल करते थे। इसमें दो पहिए होते थे, जिनके घूमने की कुल्हाड़ियाँ एक दूसरे के समानांतर होती हैं। जब ड्राइव व्हील घूमना शुरू हुआ, तो ऐसी प्रणाली के तत्वों के बीच घर्षण उत्पन्न हुआ। इस समय, संचालित पहिया भी गति में सेट किया गया था।
चरण 5
इसके बाद ट्रांसमिशन में चिकने पहियों की जगह गियर का इस्तेमाल होने लगा। इस समाधान ने कर्षण बल में वृद्धि की और फिसलन को रोका। इसी तरह का एक आविष्कार बहुत समय पहले किया गया था - लगभग डेढ़ से दो हजार साल पहले। उस समय गियर ट्रांसमिशन की सबसे बड़ी कमी इसके निर्माण की जटिल तकनीक थी, जिसके लिए दांत काटते समय उच्च परिशुद्धता की आवश्यकता होती थी।
चरण 6
संचरण तंत्र के आविष्कार की कठिन समस्या के समाधान ने जल मिल को कुशल और उपयोग में आसान बना दिया है। इस तंत्र को और विकसित किया गया था और कई शताब्दियों तक न केवल कृषि में अनाज पीसने के लिए, बल्कि उद्योग में भी इस्तेमाल किया जाता था, जहां यह विभिन्न प्रकार के औजारों को संचालित करता था। इतिहासकार वाटर मिल के आविष्कार को उन्नत मशीन उत्पादन की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम मानते हैं।
