प्रत्येक अनुभवी मशरूम बीनने वाले के अपने संकेत होते हैं कि उसे मशरूम लेने कब जाना चाहिए। कोई जंगल में जाता है, कोहरे की प्रतीक्षा में, कोई गर्म बारिश, और कोई, जब वे शहर के बाजार में बिक्री के लिए क्षेत्र में एकत्र किए गए पहले वन मशरूम को देखते हैं। एक अनुभवहीन मशरूम बीनने वाला, जो एक पूरी टोकरी घर लाना चाहता है, आश्चर्य करता है कि मशरूम को सही तरीके से कैसे खोजा जाए और वे आमतौर पर कहाँ उगते हैं। जंगल के किनारों पर मशरूम के खेत खोजने की बारीकियां हैं।
निर्देश
चरण 1
पहले वसंत मशरूम मोरेल हैं, रेखाएं जंगल के किनारे (लगभग वसंत के मध्य में, अप्रैल में), वन पथों के पास काई में, पेड़ों की कटाई के पास, उन जगहों पर पाई जा सकती हैं जहां कई अलाव जलाए गए थे। पहले, स्टंप के पास, शंकुधारी और पर्णपाती पेड़ों के मिश्रित ग्रोव में।
चरण 2
गर्मी के पहले महीने के दूसरे पखवाड़े से शुरू होकर आपको एक साथ कई तरह के मशरूम मिल जाएंगे। मशरूम के स्थान जंगल और उपवन हैं जहां बर्च और ऐस्पन उगते हैं, जहां कई सूखे पत्ते, दुर्लभ घास पिछली गर्मियों से जमीन पर पड़ी है, जमीन नम और धरण में समृद्ध है।
चरण 3
सुबह जल्दी मशरूम उठाओ। उनकी टोपियां, ओस से चमकदार, सूखी घास में बहुत स्पष्ट रूप से दिखाई देती हैं और दूर से देखी जा सकती हैं। इसके अलावा, सुबह में काटे गए मशरूम सबसे सुगंधित होते हैं।
चरण 4
खड्डों में, सड़कों और जंगल के रास्तों के किनारे, शंकुधारी पेड़ों के नीचे या काई में पोर्सिनी और बोलेटस की तलाश करें। एक पोर्सिनी मशरूम को काटने के बाद, पास में देखें कि कहीं और मशरूम तो नहीं हैं, क्योंकि वे आमतौर पर एक-एक करके नहीं उगते हैं।
चरण 5
आपको निचली घास में तेल मिल जाएगा। वे घास के ब्लेड के साथ पत्तियों के साथ अच्छी तरह से छलावरण करते हैं। उन्हीं जगहों पर मशरूम रहते हैं। पुराने मशरूम न लें, क्योंकि वे आमतौर पर कीड़े द्वारा खाए जाते हैं, और मध्यम, मजबूत एक टोपी अवतल के साथ रात के खाने के लिए सही होगा।
चरण 6
दूध के मशरूम नम देवदार के जंगल से प्यार करते हैं। और बोलेटस और एस्पेन मशरूम एक ही नाम के पेड़ों के नीचे सबसे अधिक बार उगते हैं। दलदली क्षेत्रों में रसूला की तलाश करें, वे उज्ज्वल हैं और नग्न आंखों को दिखाई देते हैं जहां जमीन में बहुत अधिक नमी होती है।
चरण 7
चेंटरलेस जंगल के किनारों पर पाए जा सकते हैं जहां बहुत अधिक रोशनी होती है। जमीन पर गिरी हुई सुइयों को रेक करें, शायद इसके नीचे आपको चैंटरलेस का पूरा परिवार मिलेगा। हनी मशरूम पेड़ के स्टंप को संवारना पसंद करते हैं या खुद पेड़ों पर उगते हैं, इसलिए वे दूर से भी स्पष्ट रूप से दिखाई देते हैं।
